- 管理栄養士のフリーランスにはどんな仕事があるのか
- フリーランスでも収入は出るのか
- フリーランスになるメリットとデメリットは何か
管理栄養士の収入は少なく、時にサラリーマンとして働くよりもフリーランスとして働く方が年収が高くなったという人もいます。
私自身、2022年の８月に勤めていた市役所を退庁して、フリーランスとなりました。
フリーランスになってから、収入源として活動してきた内容は、特定保健指導とブログでの執筆です。
- フリーランス管理栄養士の主な仕事内容
- フリーランス管理栄養士の平均年収
- フリーランス管理栄養士のメリット・デメリット
フリーランスで働く管理栄養士の料金相場は仕事内容別に以下のとおりです。
| 仕事内容 | 料金相場 |
| レシピ開発 | 3万円〜5万円/品 |
| 記事執筆 | 1.5円～/文字 |
| 特定保健指導 | 面談支援5,000円程度/件 電話支援1,000円程度/件 一括支援5000円～10000円程度 |
| 料理教室開催 | クラス制 2800円~4200円/回 |
| 講演・セミナー開催 | 講演：5万円～10万円 セミナー：1万円～３万円 |
フリーランスで働く管理栄養士の仕事内容
- レシピ開発
- 記事執筆
- 特定保健指導
- 料理教室開催
- 講演・セミナー開催
レシピ開発
レシピ開発のクライアントは、食品メーカーや弁当工場など様々です。
クライアントによって、求められるテーマや掲載先が異なります。
クライアント
- 食品メーカー
- 医薬品メーカー
- 飲食店
- 施設
- 保育園
- 弁当工場
- 寮
求められるテーマの一例
- 食材指定のレシピ
- 悩み解決のためのレシピ
- 企業の商品PRを兼ねたレシピ
- 栄養価計算したレシピ
掲載先
- 料理雑誌
- メディア
- レシピサイト
- Webサイト
- アプリ
- 飲食店
記事執筆
管理栄養士の資格や経験を生かして、記事執筆の仕事をしている人も多いです。
記事には、SEOライティングや文章力を学ぶ必要があります。
求められるテーマ
- 食材の栄養に関するテーマ
- 食育に関するテーマ
- 管理栄養士の資格取得に関するテーマ
掲載先
- 料理雑誌
- レシピサイト
- 健康・美容関連のWebサイト
- 企業サイト
- 個人のブログ
- 本
特定保健指導
特定健診や特定保健指導は、基本的に各健康保険組合や市区町村などの保険者が実施します。
しかし保険者の中には、健診センターや医療機関、特定保健指導を受託してる会社に業務を委託している場合があります。
このような会社では、管理栄養士が会社と業務委託契約を結び、依頼を受けてから業務を行います。
特定保健指導には、初回支援と継続支援があります。
中でも、初回支援は大きく分けて、対面面談と遠隔面談の2種類があります。
- 対面面談
-
対象者と直接会って特定保健指導を行う。
対象者の自宅や職場、近くのカフェなどで行うことが多い。
- 遠隔面談
-
zoomなどのアプリを使用して対象者と面談を行う。
対面面談とほとんど変わりないが、移動時間の短縮や自宅で出来るという利点と単価が低いという難点がある。
事業所一括面談といって対象者の勤務先に行き、1日に数名の特定保健指導を一括で行うものもあります。
継続支援は、電話支援・アプリ・メールなどで支援を行います。
- 電話支援
-
初回面談でたてた目標の達成具合を電話で確認する。
仕事終わりである平日夜の時間帯や、土日などに架電するケースが多い。
- アプリ、メールでの支援
-
各会社が投入しているアプリなどを使用することが多い。
対象者との意思疎通を確実にとる必要があるが、直接会話ができないので成果が分かりにくいという難点がある。
料理教室開催
料理教室を自ら開催して講師をしているフリーランスの管理栄養士もいます。
- 料理教室の具体的な内容を企画
- 開催場所や食材、調理器具の準備
- 集客
- 価格の決定
料理教室を開く場所は、レンタルのキッチンスタジオや自宅のキッチンなど様々です。
講演・セミナー開催
フリーランスの管理栄養士の中には、講演やセミナーを開催して講義料で収益を得ている人もいます。
- 企画
- 集客活動
- 会場の準備
- 資料制作
また、有名なフリーランス管理栄養士となれば、パネルディスカッションに依頼されるケースもあるようです。
その場合は、別の登壇者とのやり取りが期待されるため、管理栄養士としての専門的な知識が要求されます。
フリーランスで働く管理栄養士の年収|仕事内容別に解説
フリーランスで働く管理栄養士の年収は、仕事内容や受注量、単価によって大きく異なります。
そのため、月に数万円程度しか稼げない人もいれば、年収1000万円以上稼いでいる人もおり、年収の幅は大きいです。
また、フリーランスとサラリーマンの給与の違いに、ボーナスがない事が挙げられます。
月収で考えると差ほど変わりなくても、ボーナスがない分日々の貯蓄が重要になってきます。
年収をアップさせるためにも、受注量や単価の決定が大切です。
| 仕事内容 | 料金相場 |
| レシピ開発 | 3万円〜5万円/品 |
| 記事執筆 | 1.5円～/文字 |
| 特定保健指導 | 面談支援5,000円程度/件 電話支援1,000円程度/件 一括支援5000円～10000円程度 |
| 料理教室開催 | クラス制 2800円~4200円/回 |
| 講演・セミナー開催 | 講演：5万円～10万円 セミナー：1万円～３万円 |
レシピ考案
レシピの開発を依頼する場合は1品あたり3万円～5万円が相場です。
- メニュー数の増加
- 難易度
- 試作の頻度
このような場合は、追加料金を請求できる場合もあります。
記事執筆
管理栄養士の記事執筆における収入は、文字単価1.5円～であることが多く単価の高い仕事といえます。
- 1記事1000文字で1500円
- 1記事2000文字で3000円
- 1記事3000文字で4500円
特定保健指導
特定保健指導の委託業者4社を徹底比較しました。
| 会社名 | SOMPO ヘルスサポート | ベネフィット・ワン | フィッツプラス | オクタウェル |
|---|---|---|---|---|
| 支援方法 | 遠隔面談 対面面談 ICTメール支援 電話支援 | 遠隔面談 対面面談 | 遠隔面談 対面面談 オンライン | 遠隔面談 対面面談 オンライン 電話 |
| 報酬 | 面談支援5,000円程度/件 電話支援1,000円程度/件 | 個別訪問：5,237円～（税込） 事業所面談3-8名の場合：9,950円～13,618円（税込） | 稼働時間6〜8時間/日 報酬目安10,000円〜/日 | 初回面談（ICT）の場合：2,000円／件～ ※夜間対応別途報酬あり |
| 継続支援の有無 | あり | 初回面談のみ | あり | あり |
| アポ架電の有無 | 一括調整型 個別調整型 | シフト希望表の提出 | 個別調整型 | システム管理 |
| 契約形態 | 業務委託契約 | 業務委託契約 | 契約社員 | 業務委託契約 |
| 最低稼働時間 | 週3日程度 | 閑散期（4月～9月）は月10時間以上 繁忙期（10月～3月）は月20時間以上 | 平日の週2日以上 | 不明 |
料理教室開催
料理教室の料金相場は以下のとおりです。
| 料金相場 | |
| クラス制 | 4000円~6000円/回 |
| マンツーマン制 | 12000円~15000円/回 |
| 月謝制 | 7000円~10000円/月 |
ただし、料理教室には材料・経費もかかるので、かかる費用を30％と想定して収益を計算します。
| 料金相場から得られる収益予想 | |
| クラス制 | 2800円~4200円/回 |
| マンツーマン制 | 8400円~10500円/回 |
| 月謝制 | 4900円~7000円/月 |
講演・セミナー開催
| 料金相場 | 時間 | |
| 講演 | 5万円～10万円 | １時間から2時間程度 |
| セミナー | 1万円～３万円 | 2時間～12時間程度 |
講演やセミナーでは、一度で多額の報酬を得られる場合があります。
しかし、ブランド力や知名度で料金が左右することもあるので注意が必要です。
フリーランスで働く管理栄養士の年収とは？仕事内容別に解説|まとめ
| 仕事内容 | 料金相場 |
| レシピ開発 | 3万円〜5万円/品 |
| 記事執筆 | 1.5円～/文字 |
| 特定保健指導 | 面談支援5,000円程度/件 電話支援1,000円程度/件 一括支援5000円～10000円程度 |
| 料理教室開催 | クラス制 2800円~4200円/回 |
| 講演・セミナー開催 | 講演：5万円～10万円 セミナー：1万円～３万円 |
フリーランスで働く管理栄養士の年収は、仕事内容や受注量、単価によって大きく異なります。
そのため、月に数万円程度しか稼げない人もいれば、年収1000万円以上稼いでいる人もおり、年収の幅は大きいです。
また、フリーランスとサラリーマンの給与の違いに、ボーナスがない事が挙げられます。
月収で考えると差ほど変わりなくても、ボーナスがない分日々の貯蓄が重要になってきます。
年収をアップさせるためにも、受注量や単価の決定が大切です。
